时间:2025-05-23 23:54
地点:汇川区
使用电压锅制作蛋糕的步骤: 1. 准备好所需的材料:蛋糕粉、牛奶、蛋、白糖、黄油等。 2. 将黄油加热至融化状态。 3. 在一个大碗中,将蛋和白糖混合搅拌至蛋白和蛋黄完全混合。 4. 将蛋黄糊中加入融化的黄油,搅拌均匀。 5. 逐渐加入蛋糕粉,并轻轻搅拌,直到混合均匀。 6. 慢慢倒入适量的牛奶,继续搅拌,直到蛋糕糊变得顺滑。 7. 将电压锅内部涂以一层薄薄的黄油,以防蛋糕粘连。 8. 将蛋糕糊倒入电压锅中。 9. 关上电压锅的盖子,选择蒸煮功能。 10. 根据蛋糕粉包装上的指示,设置合适的蒸煮时间和火力。 11. 完成蒸煮后,打开电压锅的盖子,检查蛋糕是否熟透。 12. 使用牙签插入蛋糕中心,如果牙签上没有黏附蛋糕糊或有部分熟透的蛋糕糊,则表示蛋糕熟透。 13. 将蛋糕从电压锅中取出,放置在烤网上,待其完全冷却。 14. 可以根据个人喜好添加奶油、果酱等装饰品。
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本报记者 赵春亮摄
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